茨城県つくば市にある「志ち乃」は、地元で愛され続けるどら焼き専門店。
職人が一枚一枚丁寧に焼き上げる皮と、季節ごとに変わる多彩な餡が評判です。
定番の小倉や栗どらのほか、チーズや抹茶など、常時20種類前後の個性豊かな味が楽しめます。
今回は、そんな志ち乃のどら焼きの賞味期限・カロリー・おすすめ商品・保存のコツをまとめました。お取り寄せやお土産の参考にしてみてください。
志ち乃とはどんなお店？
画像引用元：志ち乃公式
志ち乃（しちの）は、茨城県つくば市に本店を構える老舗どら焼き専門店です。
素材選びと職人の技にこだわり、どら焼き好きの間では「一度食べたら忘れられない」と評判。
現在は守谷サービスエリアや土浦駅ビルなどにも出店しており、地元だけでなく全国からファンが訪れる人気店です。
店頭には常時20種類以上のどら焼きが並び、伝統的な味から洋風アレンジまで幅広いラインナップが魅力。
お土産や贈り物としても人気が高いのが特徴です。
志ち乃のどら焼きの賞味期限とカロリー
志ち乃のどら焼きは添加物を使用せず、素材本来の風味を大切にしているため、日持ちはあまり長くありません。
代表的な「栗どら」を例に見ると、
- 夏場：常温で3日
- 冬場：常温で4日
という消費期限が設定されています。
このように、保存料を使わない分、新鮮なうちに食べることが推奨されています。
また、「栗どら」のカロリーは約252kcal。
一般的などら焼きが200kcal前後なので、やや高めですが、栗の甘露煮が入っている贅沢仕様を考えると納得の数値です。
価格は1個200円前後。
ベーシックな小倉やカスタードは160円台で、どれも手軽に購入できるのが嬉しいポイントです。
人気おすすめどら焼き5選
志ち乃のどら焼きはどれも個性豊かで、選ぶのに迷ってしまうほど。
ここでは、特に人気の高いおすすめ商品を紹介します。
1.つくばチーズ
つくば店限定の洋風どら焼き。
クリームチーズを挟んだ軽やかな味わいで、甘さと酸味のバランスが絶妙。
紅茶やコーヒーと相性抜群で、若い世代に人気があります。
2.梅どら
白あんの中に、まるごと1個の梅の甘露煮が入った上品などら焼き。
酸味は控えめで、ほどよい甘さと香り高い風味が年配の方にも好評です。
3.栗どら
志ち乃の看板メニュー。
どら焼きの中に丸ごとの栗が入った贅沢な逸品で、贈答品にも最適。
控えめな甘さのあんが栗の香りを引き立てます。
4.特選小倉
北海道産の小豆を使ったこだわりの粒あんが魅力。
あんの炊き方は季節や天候で微調整されるほどの職人技。
志ち乃の伝統を感じられる一品です。
5.抹茶どら
抹茶を練り込んだカスタードと生クリームを挟んだ和洋折衷のどら焼き。
抹茶の苦味とクリームの甘さが絶妙で、幅広い層から支持されています。
美味しさを保つ保存方法
志ち乃のどら焼きは、基本的に常温保存が最適です。
昔ながらの和菓子らしく、常温で美味しく食べられるように作られています。
冷蔵庫に入れると、皮の水分が失われてパサつきが出てしまうため、風味が落ちる原因になります。
ただし、長期間保存したい場合は冷凍保存が可能です。
購入後すぐに食べきれないときは、早めに1個ずつラップに包んで冷凍庫へ。
解凍は自然解凍で2〜3時間ほどがおすすめです。
解凍後は若干食感が変わりますが、風味はしっかり残ります。
どうしても保存期間を延ばしたい場合には冷凍がベストな方法です。
まとめ：志ち乃のどら焼きを一番美味しく味わうために
志ち乃のどら焼きは、素材の味と職人の技が光る逸品。
保存料を使わない分、賞味期限は短め（常温で3〜4日）ですが、それだけに“できたての美味しさ”が詰まっています。
定番の「栗どら」や「特選小倉」はもちろん、「つくばチーズ」「抹茶どら」など変わり種も人気。
自分へのご褒美や贈り物にもぴったりです。
保存する際は常温または冷凍で、冷蔵庫は避けるのがポイント。
手間を惜しまない志ち乃のどら焼きは、食べる人の心をほっと温かくしてくれる逸品です。
つくばに訪れた際は、ぜひ本店にも立ち寄ってみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました！
