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ブリティッシュベイクオフがアマプラで見られるときに、動画を参考にして作ってみたレシピです。 これを作りたいがために！アマゾンでバッテンバーグ専用のケーキ型を買ってしまいました。 ポールさんが「これはずるい！」と言わしめたバッテンバーグケー...

ブリティッシュベイクオフがアマプラで見られるときに、動画を参考にして作ってみたレシピです。 ラム・ババは、ミスター味っ子2の漫画で知っていたのですが、それが自分で作れるなら！と挑戦してみました。 ただ、アマプラの放映では、ケーキ型のサイズが...

ブリティッシュベイクオフがアマプラで見られるときに、動画を参考にして作ってみたレシピです。 甘酸っぱい味が癖になる、素敵なタルトです。 作り方自体は簡単なので、ぜひイギリス風のシンプルでフルーティなタルトをお楽しみください。 ＜所要時間：1...

ブリティッシュベイクオフがアマプラで見られるときに、動画を参考にして作ってみたレシピです。 パンの模様が十字に見えるから、ホットクロスバンズって言うんですね。 知らなんだ…。 パンなので、ちょっと時間はかかりますが、模様以外はそこまで大変な...

以前の記事で、ラムババをご紹介しましたが、コーヒー好きの私にとって、コーヒーリキュールでのアレンジは一度やってみたかったんです！ カルーアというコーヒーリキュールを使うんですが、カルーアミルクのカクテルに使うお酒と聞けば、何となくイメージ...

ブリティッシュベイクオフがアマプラで見られるときに、動画を参考にして作ってみたレシピです。 ポールさんのラム・ババがうまくいったので、アレンジして、ちょっと甘さを強めにしてみました。 基本的には同じ作り方で、具材が違う感じです。 レーズンと...

ブリティッシュベイクオフの番組で、メアリーさんが凸凹パイを作っていたのですが、当時は缶詰のアプリコットが手に入らず、黄桃でアレンジです。 ただ、酸味が少ない分、アプリコットよりも日本人受けする味かもしれません。 21cmの底取れパイ皿を使うの...

バッテンバーグケーキの型を使い、ブリティッシュベイクオフの動画のケーキが無事作れたので、ハロウィンが近づいた頃に、ちょっとアレンジして作ってみました。 南瓜パウダーは、時期になると、100均などで売られることもあります。 かぼちゃのオレンジ色...

ブリティッシュベイクオフのメアリーさんのバッテンバーグケーキは、専用の型を使うと、割と簡単に作れます。 ポールさんに「これはずるい」と言われた型ですが、アマゾンに売られているので、頻繁に作る方は揃えておくと便利です。 バッテンバーグケーキ...

レシピブログをお引越ししたので、一時期画像がおかしくなりましたが、今回からは普通通りに運営です。 ポールさんのリッチドゥは、まさに贅沢なチェルシーバンズという感じです。 アプリコットとオレンジジュースが味の決め手で、一番難しいのは軽くねじ...