粕漬– tag –

旬の大根は煮物やサラダ、漬物などさまざまな料理に使える万能野菜。 ただ、1本が大きいので使い切れず余ってしまうこともありますよね。 そんなときに便利なのが「大根の粕漬け」です。 保存期間を延ばせるだけでなく、切って出すだけで立派な副菜になり...