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テレビ番組は放送時間が決まっているため、仕事や外出、家事の都合でリアルタイム視聴が難しいことも多いですよね。 そのため、テレビの録画機能や外付けHDDを使った録画は、多くの家庭で欠かせない存在になっています。 しかし、「録画したはずの番組が消...

プロテインを飲もうとしたとき、「あれ、賞味期限が切れてる…これって飲んでも平気？」そんな不安から検索にたどり着いた方は少なくないはずです。 結論からいえば、賞味期限切れのプロテインは保存状態次第では飲める場合もあれば、飲まない方が良いケー...

辛味のアクセントとして料理に欠かせないタバスコ。 一本買うとなかなか減らず、気付けば「色が変わっていた」「白いかたまりが浮いている」などの変化に驚いた経験はありませんか？ タバスコは比較的保存性の高い調味料として知られていますが、保存状態...

おつまみやサラダのトッピングに便利な生ハムですが、パックを開けたものの「少し余ってしまった…」という経験はありませんか？ 生ハムは日持ちが短いため、保存方法に迷う人も多い食材です。 冷凍保存ができるのか、どれくらい保存できるのか、腐ったらど...

しょうゆは和食に欠かせない調味料ですが、その中でも「しぼりたて生しょうゆ」は香りや鮮度の高さで人気の商品です。 しかし、通常のしょうゆと違い“生”タイプということで、賞味期限や保存方法に不安を感じる方も多いのではないでしょうか。 今回は、し...

ひき肉は料理の幅が広く、ハンバーグや餃子、麻婆豆腐などさまざまなメニューに活躍する便利な食材です。 しかし、他の肉類に比べて傷みやすく、冷蔵庫で保存していてもすぐに色が変わってしまうことがあります。 「購入したひき肉が灰色になっていた」「...

チーズブームの影響もあり、家庭でピザ用チーズを使う場面はますます増えています。 パスタやグラタン、トーストなど、日常の料理にも手軽に使えるため、冷蔵庫に常備している方も多いでしょう。 しかし便利だからこそ、「大袋で買ったけれど使い切れなか...

鰹節は「腐りにくい食品」の代表格として知られています。 しかし、実際に賞味期限が大きく過ぎた鰹節を前にすると「これは食べても大丈夫なの？」「腐った場合はどうなるの？」と不安になる人も多いはずです。 特に、数年・10年以上保存してしまった場合...

炊飯器に入れて炊くだけで、手軽に本格的な味が楽しめる「釜飯の素」 忙しい日でも簡単に炊き込みご飯が作れるため、家庭に常備している方も多い人気レトルト食品です。 しかし便利な反面、ストックしているうちに使い忘れてしまい、気がつけば賞味期限が...

ごはんに混ぜて炊くだけで手軽に一品完成する「炊き込みご飯の素」 忙しい日の味方としてストックしている家庭も多いですよね。 日持ちするイメージがあり、気づけば賞味期限が近づいていた…なんてことも珍しくありません。 では、賞味期限を過ぎてしまっ...